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        AOVE Ecológico Verísima Natura 5lt Coupage: Picual, Cornicabra y Arbequina

        34,10 IVA incluido

        AOVE Ecológico Verísima Natura 5lt Coupage: Picual, Cornicabra y Arbequina

        Predominan las variedades Picual y Cornicabra. La aceituna Picual le aporta estabilidad por su gran resistencia a la oxidación y a las altas temperaturas en la cocina. La Cornicabra tiene alto contenido tanto en polifenoles como en acido oleicomonoinsaturado muy beneficiosos para la salud. También lleva un porcentaje de Arbequina que suaviza y matiza al sabor.

        Agotado

        SKU: 5 Categoría:

        Descripción

        Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Verísima Natura es un AOVE Coupage de Picual, Cornicabra y Arbequina. Predominan las variedades Picual y Cornicabra. La aceituna Picual le aporta estabilidad y por tanto gran resistencia a la oxidación y a las altas temperaturas en la cocina. La Cornicabra tiene alto contenido tanto en polifenoles como en acido oleicomonoinsaturado muy beneficiosos para la salud. También lleva un porcentaje de Arbequina que suaviza y matiza al sabor.

        Color: Dorado con tonalidades verde suave.

        Aroma:  En nariz presenta un aroma frutado medio a aceitunas y hojas verdes; a nuez y otras frutas maduras, a manzana verde, tomate Hinojo y
        Alcachofa.

        Sabor:  Amargo medio equilibrado: amargo y picante medio, sabor a nuez, hojas de olivo, tomate y alcachofa. Un aceite de sabor y color intenso, con un toque afrutado a manzana verde y plátano verde que le dan las variedades de Cornicabra con su caracteristico sabor agreste y la Arbequina en menor proporción con matices mas suaves.

        Es un aceite que marida perfectamente con cualquier plato. Su estabilidad y resitencia a altas temperaturas le hacen idóneo para guisos y fritos. Su sabor intenso es perfecto para ensaladas, verduras frescas, pescados, quesos frescos, salsas y carnes.

        Idóneo para la conservación de alimentos crudos y cocinados.

        Conservación: Conservar en un lugar fresco protegido de la luz del sol. Conservar tapado, preservandolo de olores.

        A bajas tempaturas el aceite se solidifica, se hace mas denso y pueden aparecer grumos blancos. Es debido a su gran contenido en ácido oleico. A tempatura ambiente en casa vuelve a su aspecto habitual, conservando todas sus propiedades y calidad.

        Formato:  PET 5l. Por favor recicla el envase y el tapón una vez me termines. Y una vez usado NO me tires por el fregadero, no queremos contaminar, llevame a un punto de reciclado.

         

        Información adicional

        Peso 5000 g
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